ラーメンたかはし⭐︎

こんにちはー。

イイズミです。

いきなりですが先日、西武新宿駅の近くにある『たかはし』という

ラーメン屋さんに行ってきました。

やきあご塩ラーメン。

店内も綺麗で落ち着いた雰囲気でカウンターのみですが、

女性もたくさんきていたので女性だけでも入りやすいと思います。

焼きあごでダシをとっているようで

いわゆる魚介系塩ラーメンというよりは

上品な和風ラーメン的な感じでとっても美味しいです。

それと加えてご飯が美味しい。

新潟県産コシヒカリを店内にある精米機で適宜精米しているこだわりっぷりで

ラーメンのつゆをご飯にかけてわさびを添えて食べるのは

和食屋産にきているような感覚になりました笑

少し並びますがオススメです。

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