ラムチョップに挑戦◇

こんにちは杉本です！

コロナ禍ですっかり自炊好きになり

今は塊肉を炊飯器で料理するシリーズにハマっています。

最近挑戦したのはラムチョップ

赤ワイン煮込みにしてパッと見美味しそうな仕上がりでしたが

脂身が少ない部位のせいかパサっとしてしまい失敗。。

めげずにまた挑戦してみようと思いますが

炊飯器で美味しく仕上げる方法をご存知の方は

教えて頂けると助かります！